Schlagwort-Archive: Biomilch

Hofvideo mit Wolfgang Link

Unser Landkreis Neustadt/Bad Windsheim in Frankens MEHR-Region unterstützt seine Direktvermarkter mit dem Projekt „Lust auf Regionales“ bei der Öffentlichkeitsarbeit. Dadurch hatten wir heuer die Möglichkeit mit Fernsehkoch Wolfgang Link im Rahmen eines sehr netten Hofbesuches zusammen mit seinem Kameramann ein … Weiterlesen

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Coffee – to stay – in Voggendorf

Wir freuen uns, dass wir das Angebot in unserer Milchtankstelle wieder erweitern konnten. Neben Kartoffelkiste, Milchautomat und Verkaufsautomat konnten wir nun noch einen Kaffeeautomaten aufstellen. Jetzt kann man in Voggendorf auch frischen Kaffee, Cappucchino, Latte Macchiato, Espresso, heißen Kakao und … Weiterlesen

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Corona Ticker- Landwirtschaft ist systemrelevant

Diese Woche konnten wir es schwarz auf weiß lesen: Landwirte und ihre Arbeit sind systemwichtig, unverzichtbar, sichern die Lebensmittelversorgung. Eigentlich so logisch, dass es uns erstaunt, dass dieses Tatsache extra erwähnt werden muss und: „Traurig, dass es dafür erst eine … Weiterlesen

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Corona-Ticker vom BioPrechtel

Leben im Katastrophengebiet mit Ausgangssperre, das hört sich drastisch und tragisch an. Dabei hat sich an unserem Leben, im Gegensatz zu den meisten anderen im Land, wahrscheinlich bis jetzt am wenigsten geändert. Natürlich stehen wir auch vor leergeräumten Supermarktregalen, haben … Weiterlesen

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Der Lebenslauf einer Kuh

Heute möchte ich die einzelnen Stationen eines Rindes auf unserem Hof von der Geburt bis zur erwachsenden Kuh vorstellen – man könnte es auch virtuellen Hofrundgang nennen. Geboren werden die Kälbchen bei uns im Kuhstall in der sogenannten Abkalbebox, der … Weiterlesen

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Das Melken

Unsere Kühe werden zweimal täglich gemolken. Das Melken erfolgt in unserem Melkstand, in dem wir 10 Kühe gleichzeitig melken können. Sauberkeit und Sorgfalt sind beim Melken von größter Wichtigkeit, denn wir wollen ja das wertvolle Lebensmittel Milch so gewinnen, dass … Weiterlesen

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Gutes von Miri! beim Sternlesmarkt in Uehlfeld

Weihnachtszeit ist Schenk- und Schlemmerzeit. Hie und da braucht man noch eine kleine Aufmerksamkeit für Freunde, Verwandte, Geschäftspartner, Kollegen, Mitarbeiter…. Wie wäre es da mit etwas Selbstgemachten, gewachsen in und um Uehlfeld und liebevoll zubereitet zu Marmeladen und Fruchtaufstrichen. Dies … Weiterlesen

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Gute Aussichten für den Winter

Auf dem Bild sieht man eine Mischkulur mit dem Fachausdruck „Körnerleguminosen mit Getreide“. Bei uns besteht diese konkret aus Wintererbsen mit Wintertriticale im Mischanbau. Wir freuen uns, dass es heuer so gut gedeiht. Im Moment sind die blühenden Erbsen eine gute … Weiterlesen

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